Subdirector de Restaurante en Barcelona centro promoci贸n a Director


Resumen

Referencia: #18032
Sector: Gesti贸n y direcci贸n
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 1900/ 2300 mensual bruto
Fecha alta: 26-09-2016
Fecha l铆mite de inscripci贸n: 30-11-2016


Descripci贸n de la oferta

Restaurante de carta de cocina mediterr谩nea y catalana de la zona de la Diagonal de Barcelona precisa incorporar Subdirector de restaurante promocionable a Director en el grupo.
Se responsabilizar谩 de la gesti贸n del establecimiento junto con el director.
Atenci贸n al cliente. Control de la operativa de sala, supervisi贸n del servicio de sala y cocina, control de costes: coste producto, gesti贸n y formaci贸n de personal...
Supervisar el Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene, APPCC...
Seguimiento de los est谩ndares de calidad y de servicio de la empresa.
Se requiere una gran orientaci贸n al cliente y capacidad de liderazgo.
Excelente oportunidad profesional.
Promoci贸n interna en la empresa a Director de restaurante.
2 d铆as de fiesta
Puesto estable, contrataci贸n indefinida. .
Salario 1850 brutos m谩s Incentivos mensuales.de 300 mensuales
Excelentes propinas
REQUISITOS
Estudios m铆nimos: Formaci贸n Profesional Grado Medio - Hosteler铆a y Turismo
Experiencia m铆nima: De 3 a 5 a帽os
Imprescindible residente en: Provincia Puesto Vacante
- experiencia como subdirector de restaurante en Barcelona de forma estable y consolidada
-valorable formaci贸n en hosteler铆a y turismo, administraci贸n de empresas o similar
-Perfil muy comercial con el cliente, capaz de fidelizar
-experiencia trabajando en la operativa de sala.
-Supervisi贸n de las APPCC, control de las normas de seguridad e higiene en cocina..
-liderazgo de plantilla consolidado.
-idioma: ingl茅s y catal谩n alto
-Nivel inform谩tico de usuario avanzado
-implicaci贸n y responsabilidad
-organizado, capacidad de planificaci贸n
-capaz de fomentar el trabajo en equipo
-deseos de crecimiento profesional y estabilidad
-profesional din谩mico de car谩cter extrovertido muy orientado al cliente

Se ofrece

Interesados enviar CV a: seleccion@asnseleccion.com

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