Oferta de empleo: Pastelero/a Hotel 5*GL (sustitución maternidad) en Madrid. Referencia #18146

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Pastelero/a Hotel 5*GL (sustitución maternidad)

Derby Hotels Collection | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 28 de Septiembre del 2016

Resumen

Referencia: #18146
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: A turnos
Salario: 20.000€ brutos anuales
Fecha alta: 28-09-2016
Fecha límite de inscripción: 16-10-2016

Descripción de la oferta

Importante empresa del sector hotelero en España, Derby Hotels Collection, selecciona un Pastelero/a para uno de nuestros hoteles ubicados en el centro de Madrid, el/la cual bajo la supervisión del Jefe o segundo de Cocina, realizará las siguientes funciones:

Dar salida a todos los servicios de desayunos y repostería, realizar la mise en place y preparar los platos siguiendo las recetas, procurar que haya las mínimas mermas de producto y controlar periódicamente el mismo, recoger en la pizarra los pedidos que son necesarios y confirmar que son correctos, limpiar y recoger diariamente la cocina y el instrumental, colaborar con el equipo para que haya un buen clima de trabajo.

Contrato por sustitución de maternidad.

Se descartarán aquellas candidaturas que no tengan experiencia de al menos dos años como Pastelera/o específicamente.