Oferta de empleo: Jefe de cocina en Tarancón. Referencia #19974

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Jefe de cocina

Consultoria 4.0 | Tarancón (Castilla-La Mancha) - España | el 15 de Noviembre del 2016

Resumen

Referencia: #19974
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 25.750 € brutos
Fecha alta: 15-11-2016
Fecha límite de inscripción: 30-12-2016

Descripción de la oferta

Restaurante de cocina castellana de mercado en una elegante casa amplia con patio y jardín busca Jefe de Cocina para sus instalaciones situadas en Tarancón.

Funciones principales:
- Trabajar en colaboración con el resto del equipo de cocina
- Implantar el proceso de cook and chill a la oferta culinaria, formando al equipo de trabajo
- Diseñar, prepara y servir la oferta diario de menús y cartas del restaurante, eventos y banquetes

Requisitos:
- Formación en cocina
- Experiencia demostrable en línea fría, catering y banquetes
- Incorporación en enero 2017

Se ofrece:
- Contrato indefinido con periodo de prueba de tres meses
- Salario competitivo
- Horario 9:00 - 17:00 Martes a Domingo, excepto el sábado que se trabajo también noches hasta las doce. Lunes cerrado

Se ofrece

Se ofrece:
- Contrato indefinido con periodo de prueba de tres meses
- Salario competitivo
- Horario 9:00 - 17:00 Martes a Domingo, excepto el sábado que se trabajo también noches hasta las doce. Lunes cerrado