Jefe de cocina para Tarancón


Resumen

Referencia: #20308
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: A convenir
Fecha alta: 24-11-2016
Fecha límite de inscripción: 31-12-2016


Descripción de la oferta

Restaurante de cocina castellana de mercado en una elegante casa amplia con patio y jardín busca Jefe de Cocina para sus instalaciones situadas en Tarancón.

Funciones principales:
- Trabajar en colaboración con el resto del equipo de cocina
- Implantar el proceso de cook and chill a la oferta culinaria, formando al equipo de trabajo
- Diseñar, prepara y servir la oferta diario de menús y cartas del restaurante, eventos y banquetes

Requisitos:
- Formación en cocina
- Experiencia demostrable en línea fría, catering y banquetes
- Incorporación en enero 2017

Se ofrece:
- Contrato indefinido con periodo de prueba de tres meses
- Salario competitivo
- Horario 9:00 - 17:00 Martes a Domingo, excepto el sábado que se trabaja también noches hasta las doce. Lunes cerrado

Se ofrece

Se ofrece:
- Contrato indefinido con periodo de prueba de tres meses
- Salario competitivo
- Horario 9:00 - 17:00 Martes a Domingo, excepto el sábado que se trabaja también noches hasta las doce. Lunes cerrado


Consultoria 4.0


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