Oferta de empleo: Maître para Hotel en Benidorm en Benidorm. Referencia #24415

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Maître para Hotel en Benidorm

David Roca | Benidorm (Comunidad Valenciana) - España | el 15 de Marzo del 2017

Resumen

Referencia: #24415
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: Excelentes condiciones laborales
Fecha alta: 15-03-2017
Fecha límite de inscripción: 31-03-2017

Descripción de la oferta

Maître para Hotel en Benidorm

FUNCIONES:

Responsable de garantizar un buen servicio y atención al cliente.
Organiza, dirige y controla el área de área de alimentos y bebidas que tenga asignado, forma, impulsa y comunica a su equipo la venta de las diferentes ofertas.
Supervisa y garantiza la higiene, presentación y calidad en los alimentos y bebidas.
Responsable de supervisar y garantizar el mantenimiento preventivo y correctivo de equipo, herramientas, instalaciones y maquinaria del Restaurante

REQUISITOS:

Indispensable 5 años de experiencia como Maître en hoteles de 4 estrellas
Experiencia en servicio de Buffet, restaurantes de especialidad y eventos
Experiencia en gestionar varios centros de consumo
Conocimientos de certificación Q Calidad Turística.
Gestión integral de personal mínimo 30 personas
Gestión, dirección y ejecución de operación de salón
Dominio de Inglés (se hará entrevista en inglés) se valorarán otros idiomas
Formación académica Grado en Hostelería, sustituible por experiencia.