Director/a de Restaurante Barcelona

Etalentum | Barcelona (Cataluña) - España | el 01 de Febrero del 2018

Resumen

Referencia: #38353
Sector: Gestión y dirección
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: Negociable según experiencia
Fecha alta: 01-02-2018
Fecha límite de inscripción: 14-02-2018

Descripción de la oferta

Para importante restaurante ubicado en la zona de la Barceloneta, seleccionamos a un/a Director/a.

Sus funciones serán:
- Garantizar el buen funcionamiento del restaurante.
- Selección, contratación del personal y gestión de las vacaciones(camareros, cocineros…).
- Formación y motivación del personal (conocimientos de técnicas de venta cross-selling, up-selling...).
- Supervisión de un equipo de 25 personas en sala.
- Comunicación constante con el chef para la coordinación con cocineros.
- Realización de pedidos.
- Atención exquisita a todos nuestros clientes.

Buscamos a una persona con don de gentes, carismático, con muy buenas habilidades comunicativas y con vocación de servicio al cliente.