Resumen

Referencia: #4242
Sector: Gestión y dirección
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Continuada
Salario: 25000 - 30000
Fecha alta: 30-07-2015
Fecha límite de inscripción: 30-09-2015

Descripción de la oferta

-Atención al cliente
-Control de la cuenta de explotación, control de costes: coste producto, coste de personal, etc.
-Responsable del mantenimiento de equipos, instalaciones, etc.
-Gestión de la plantilla, formación, liderazgo de la plantilla: camareros, encargados,ayudantes de camarero...
-Planificación, organización y control de la gestión diaria del restaurante.
-Apoyo en el Control de ventas -Gestión de los recursos humanos : selección, integración, formación evaluación y motivación.
-Supervisar el Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.
-Capacidad de liderazgo y dirección de amplios equipos
Trabajo muy operativo a la vez que de gestión.
Se requiere una gran orientación al cliente.
Proyección profesional, puesto estable
Restaurante perteneciente a grupo líder de restauración, promoción interna a dirección,2 días fiesta

Se ofrece

Se requiere

Estudios Mínimos:
BUP, COU, Bachillerato
Experiencia mínima:
Entre 1 y 3 años
Requisitos mínimos:
- Experiencia consolidada como subdirector de restaurante - Control de cuenta de explotación,costes de personal y de producto. -Experiencia trabajando como jefe de sala subdirector muy consolidada y que disfrute con este trabajo. -Supervisión de las APPCC, control de las normas de seguridad e higiene en cocina.. -liderazgo de plantilla consolidado. - Experiencia en el mismo puesto en Barcelona consolidada -Inglés y Catalán altos
Otros requisitos:
Carnet de conducir

Se ofrece

Salario:
25.000€ - 29.999€ Bruto Anual
Tipo contrato:
Indefinido
Jornada:
Jornada completa

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