Cocinero/a, sommelier

Toshi Restaurant | Valencia (Comunidad Valenciana) - España | el 14 de Junio del 2018

Resumen

Referencia: #43519
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 1100 euros - 1600 euros según la capacidad y experiencia
Fecha alta: 14-06-2018
Fecha límite de inscripción: 06-07-2018

Descripción de la oferta

Trabajo de un restaurante nuevo para empezar a funcionar, situado en pleno centro histórico de valencia.
Es un restaurante muy pequeño y se trabaja solo en la barra pero buscando alta calidad de servicio y trabajo, buena comida con una pasión profunda al oficio. Esperando una calificación reconocible como guía michelín (entraría en la categoría de entre bib-gourmand y 1 estrella por el precio del menú). El propietario y chef ha estado principalmente en algunos restaurantes de esa categoría.
Todos los trabajos se realizan en frente de los clientes y por lo cual se necesita buena presencia y hospitalidad hacia todo el mundo.
Preferiblemente con algunos años de experiencia en la alta gastronomía, un nivel medio-alto de idiomas extranjeros, pero igual o más apreciaría la personalidad y seriedad, ganas y pasión por el trabajo de restaurante en general (no solamente la cocina ni servicio).
Personas hasta 35 años.
Incorporación a partir de los primeros días de julio

Se ofrece

2 días libres o la cantidad equivalente de número de servicios a la semana
vacaciones durante el año cantidad equivalente a lo establecido legalmente
un contrato continuo (no temporal)
salarios pueden ir subiendo según las capacidades y experiencias
experiencia laboral especial por la calidad y el estilo de negocio que seguro que sirve para el futuro