Sous Chef Ejecutivo Resort 5*Todo Incluido
- Jci | Varadero (Provincia de Matanzas) - Cuba | el 18 de Junio del 2018
Resumen
Referencia: #43616
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: Negociable
Fecha alta: 18-06-2018
Fecha límite de inscripción: 31-07-2018
Descripción de la oferta
Se precisa un Sous Chef Ejecutivo para Resort 5* TI en CubaDebe de tener al menos 3 años de experiencia en dicho puesto.
Experiencia en Hoteles 5* internacionales y con varios puntos de ventas .Conocimientos de manipulación de alimentos, cumplir con los objetivos de higiene establecidos por la compañía, supervisar el fiel cumplimiento de los menús establecidos, recibir y supervisar los productos necesarios para la elaboración de las ofertas gastronómicas y elaborar todos los pedidos de alimentos, productos químicos y materiales .
Asegurar que las herramientas, materiales y equipos asignados se conserven en buenas condiciones.
Se valorará profesionales procedentes de cadenas internacionales y domino de idiomas.
Se ofrece
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JCI
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