COCINERO/A


Resumen

Referencia: #48522
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Completa
Salario: Según Convenio
Fecha alta: 02-01-2019
Fecha límite de inscripción: 30-04-2019


Descripción de la oferta

BQ Hoteles cadena hotelera con presencia nacional e internacional selecciona para sus hoteles de Palma de Mallorca varios perfiles.
¿Tienes talento? ¿Te gusta el sector de la hostelería? ¿Buscas una oportunidad para crecer personal y profesionalmente? Si es así ¡Ven a BQ!
En algunos de nuestros hoteles la temporada arranca en Febrero de 2019! Echa un vistazo a nuestras ofertas y apúntate o envianos tu cv a la direccion:
rrhh@bqhoteles.com
COCINEROS/AS
Funciones:
• Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas
• Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
• Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición
• Supervisar y guiar el trabajo de los otros miembros del equipo.
• Limpieza de la propia partida.
• Colaborar en la planificación de menús y cartas.
• Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
Requisitos:
• Experiencia previa en puesto similar.
• Valorable formación relacionada con el sector de la restauración y hostelería.
• Capacidad de trabajo en equipo.
• Proactividad y habilidades resolutivas.
• Buenos hábitos de seguridad, limpieza e higiene en el trabajo (APPCA)

Se ofrece

Oportunidad de incorporación a una empresa en expansión.
*IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA PREVIA EN EL PUESTO Y RESIDENCIA EN LA ZONA, NO OFRECEMOS ALOJAMIENTO.


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