2019-01-02 Cocina Catering A茅reo (H/M)


Resumen

Referencia: #48536
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: A turnos
Salario: privado
Fecha alta: 02-01-2019
Fecha l铆mite de inscripci贸n: 31-01-2019


Descripci贸n de la oferta

Precisamos incorporar Cocineros/as de alimentos para la secci贸n de Cocina donde se realiza la preparaci贸n de men煤s acorde a las diversas especificaciones de calidad y seguridad alimentaria para las compa帽铆as a茅reas a las que brindamos servicios.

Funciones. -
- Planificaci贸n, organizaci贸n, optimizaci贸n y seguimiento de la producci贸n diaria para asegurar que la calidad requerida est茅 de acuerdo con las normas y procedimientos de la empresa.
- Supervisar y optimizar el rendimiento de todas las materias primas en cuanto a su correcta elaboraci贸n, asegurando la normal rotaci贸n de materias primas y productos acabados.
- Responsable de la entrada de materias primas, asegurando as铆 el est谩ndar de calidad establecido.
- Supervisi贸n del cumplimiento de los procedimientos de higiene, calidad y seguridad alimentaria.
- Seguimiento de las incidencias reportadas por los clientes y el servicie Quality.

Requisitos. -
- Experiencia probada en hoteles, restaurantes y colectividades al menos 2 a帽os.
- Capacidad de realizar cualquier tipo de cocina.
- Titulaci贸n en hosteler铆a.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.


Se ofrece

Condiciones laborales. -
- Jornada laboral: Lunes a Domingo (7 d铆as laborables 鈥 2 d铆as libres, 7 d铆as laborables 鈥 2 d铆as libres y 7 d铆as laborables 鈥 4 d铆as libres).
- Horario: Turnos rotativos (ma帽ana 7h00 am-15h00, tarde 15h00-23h00)
- Contrato temporal de 3 meses, prorrogable 6 meses (tiempo m谩ximo de contrato 9 meses).

Se ofrece. -
- Parking gratuito
- Autob煤s de empresa
- Comedor gratuito


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