Chef V gama

Palladium Hotel Group | Ibiza (Islas Baleares) - España | el 22 de Enero del 2019

Resumen

Referencia: #48942
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Completa
Salario: Según convenio
Fecha alta: 22-01-2019
Fecha límite de inscripción: 01-03-2019

Descripción de la oferta

Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Ushuaia Ibiza Beach Hotel, Hard Rock Hotels, Bless Collection Hotels y Only You Hotels entre otras, ofreciendo experiencias de lujo exclusivas y personalizadas para convertir a nuestros clientes en fans.

Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos, lo que nos permitió promocionar a 1.400 colaboradores a puestos de mayor responsabilidad durante 2018.

Palladium Hotel Group apuesta por la innovación y el desarrollo de talento, siendo premiados con el “Talent Mobilizer 2018” como la empresa española con el mejor programa integral de gestión y transformación de talento.

Debido a nuestro crecimiento, queremos incorporar en uno de nuestros hoteles ubicados en Ibiza, un/a Chef especializado en elaboración y gestión de productos de V Gama.

Tu misión principal será asegurar el correcto servicio de cocina y calidad de los platos específicos que se elaboran y conservan para recuperar como V gama auto producida en el Hotel.

Para tener un buen encaje, deberás aportar:
• Experiencia mínima de 2 años en posición similar.
• Conocimientos avanzados sobre cocina a baja temperatura y/o al vacío.
• Capacidad de atención al detalle

Se ofrece

A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:
• Contrato para la temporada 2019, con posibilidad de continuar próximas temporadas
• Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión.
• Excelente ambiente de trabajo.