Chef de Cocina Restaurante Tradicional Cocina Vasco-Navarra


Resumen

Referencia: #50900
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: Negociable salario bruto anual más incentivos escalonados por objetivos
Fecha alta: 25-03-2019
Fecha límite de inscripción: 30-04-2019


Descripción de la oferta

Restaurante de cocina Vasco-Navarra con reconocido prestigio en el casco histórico de Pamplona formado por varios espacios, sala-restaurante a la carta y barra de pintxos con gran afluencia busca chef de cocina con experiencia en grupos de restauración o de hostelería. Se busca un chef con experiencia en la gestión estratégica del departamento, control de escandallos, gestión de compras, control de stocks, planificación de plantillas.
La empresa cuenta con un equipo estable en cocina, si bien se busca un perfil que pueda aportar un valor añadido de cara a nuevos proyectos de desarrollo en el grupo. Imprescindible experiencia previa en Navarra y conocimiento de la situación del destino.

Se ofrece

Incorporación a corto plazo, pertenecer a un grupo solvente, profesional y muy estable a largo plazo.
Posibilidades de desarrollo económico en base a cumplimiento de objetivos, partiendo de una base salarial importante acorde a las exigencias del producto y facturación actual del mismo. (Referente en el destino)

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