Oferta de empleo: Pinche de cocina en San Luis. Referencia #53791

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Pinche de cocina

Hotel San Luis | San Luis (Islas Baleares) - España | el 05 de Julio del 2019

Resumen

Referencia: #53791
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: Según convenio
Fecha alta: 05-07-2019
Fecha límite de inscripción: 31-08-2019

Descripción de la oferta

Tu principal función dentro de la compañía será la de dar soporte al personal de cocina en la elaboración, preparación y cocina de los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y 2do Jefe/a de Cocina, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas
Tus principales funciones serán:
Ayudar a preparar condimentos, salsas y especies, cortar frutas y ensaladas, de acuerdo con las directrices del cocinero
Ayudar en el encendido, limpieza y mantenimiento del horno, y la limpieza de los útiles de cocina y comedor.
Medir y mezclar ingredientes.
Cumplir con las instrucciones del servicio previamente acordadas.
Otras tareas propias del dpto.

Se ofrece

Excelente ambiente de trabajo.
Posibilidad de alojamiento.
Posición estable (temporada verano 2019) con posibilidades reales de desarrollo profesional.