ayudante de cocina

Hotel | Sevilla (Andalusia) - Spain | el 22 de Octubre del 2019

Resumen

Referencia: #55982
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Otros
Salario: según convenio
Fecha alta: 22-10-2019
Fecha límite de inscripción: 31-10-2019

Descripción de la oferta

Funciones:
- Preparar el área de trabajo diariamente
- Colaborar con el Chef en la elaboración y presentación de platos.
- Comprobar que hay suficiente materia prima para poder realizar el servicio diario.
- Comprobar las fechas de caducidad de los productos existentes y si se encuentran en perfecto estado para el consumo de clientes
- Manipular en crudo toda clase de alimentos, de acuerdo a los criterios de APPCC
- Comprobar las órdenes de servicio para el día y la semana e iniciar el proceso de preparación.
- Recepcionar y colocar mercancías.
- Limpiar zona de trabajo a la finalización de la jornada
-Disponer de Certificado de Manipulador de Alimentos