Jefe de Cocina

Maiz Bistro | Valencia (Comunidad Valenciana) - España | el 15 de Octubre del 2015

Resumen

Referencia: #5774
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: 19.000 - 22.000 €/brutos anuales
Fecha alta: 15-10-2015
Fecha límite de inscripción: 25-10-2015

Descripción de la oferta

Se busca cocinero principal (responsable de 2 personas a su cargo). Se requiere experiencia previa mínima de 2 años como cocinero en restaurantes. Persona responsable, organizada, proactiva, capaz de trabajar bajo presión. Las tareas incluyen: cocina, control de comandas durante el servicio, elaboración de inventarios semanales y pedidos diarios, diseño de menús de mediodía y platos especiales. Se busca a una persona amante de la cocina, con ganas de aportar ideas y de involucrarse en la creación de nuevos platos. Indispensable conocimiento de cocina / gastronomía latinoamericana.