Ayudante de Cocina (Hotel 5*)

Hotel 5* | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 01 de Septiembre del 2021

Resumen

Referencia: #61069
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Otros
Tipo de jornada: Completa
Salario: x
Fecha alta: 01-09-2021
Fecha límite de inscripción: 15-09-2021

Descripción de la oferta

Hotel 5* precisa incorporar AYUDANTE DE COCINA.

Las tareas a realizar son:
- Conocer todos los productos y platos de la carta y menú del punto de venta.
- Seguir en todo momento los estándares de higiene, salud y limpieza.
- Preparar los productos siguiendo los estándares establecidos.
- Ayudar en el control de calidad de los productos.
- Montar los bufetes para los eventos y servicios correspondientes.
- Ser muy flexible en la medida de lo posible para satisfacer las peticiones de los clientes en materia de ingredientes y métodos de preparación.
- Seguir las guías de presentación de platos tal y como haya indicado el superior jerárquico.
- Mantener la zona y sección de trabajo siempre limpia, higiénica y ordenada.
- Conocer la disponibilidad de nuevos productos y de temporada en el mercado.
- Mantener personalmente el área de trabajo en perfectas condiciones de higiene, limpieza y orden.

Requisitos:
- Experiencia en puesto similar.
- Se valorará muy positivamente experiencia en hoteles de lujo.

Se ofrece

- Incorporación inmediata.
- Turnos rotativos M/T de lunes a domingo, con dos días libres por semana.
- Contrato inicialmente temporal.
- El hotel aportará comida por turno y uniforme de trabajo.