Jefe de partida / cocinero

Casa Mortero | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 31 de Octubre del 2021

Resumen

Referencia: #61737
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: 1.350€/Neto mes
Fecha alta: 31-10-2021
Fecha límite de inscripción: 05-12-2021

Descripción de la oferta

Buscamos jefe de partido, equipo de cinco personas en cocina, cuatro en sala, equipo joven.
Imprescindible tener experiencia en restaurantes de alto volumen de trabajo y estándar de calidad.

Responsabilidades:
mise en place, servicio, limpieza y control de stock.

Requisitos:
Experiencia de al menos 3 años como jefe de partida en restaurantes de alto volumen y/o gastronómicos
Disponibilidad para trabajar en turno partido y seguido
Se valorará formación específica en cocina