MAITRE

Hotel 5* | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 15 de Febrero del 2022

Resumen

Referencia: #62652
Sector: Sala
Tipo de contrato: Otros
Tipo de jornada: Completa
Salario: x
Fecha alta: 15-02-2022
Fecha límite de inscripción: 01-03-2022

Descripción de la oferta

Somos un Hotel 5* Ultra Lujo ubicado en una de las zonas más turísticas y comerciales de Madrid; pertenecemos a una de las cadenas hoteleras más prestigiosas a nivel internacional. En estos momentos, precisamos incorporar un/a Maitre para uno de los restaurantes del hotel. Esta persona tendrá las siguientes responsabilidades:
- Dirigir, organizar, planificar y controlar el restaurante.
- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
- Gestionar la facturación, cobro, cuadre y liquidación.
- Realizar los inventarios y controles de materiales, mercancías, etc. de uso en el departamento de su responsabilidad.
- Atender a los clientes siempre cumpliendo los exigentes estándares marcados por la dirección.

Requisitos del puesto:
- Formación específica en Hostelería.
- Inglés nivel conversación (se valorará el conocimiento de otros idiomas).
- Experiencia en posición similar de al menos 3 años en hoteles 5* o restaurantes gastronómicos.
- Se valorará muy positivamente experiencia internacional.
- Buscamos una persona con dotes organizativas, con facilidad para trabajar en entornos multiculturales y trabajo en equipo, con gran orientación al cliente y gusto por el trabajo bien hecho.

Se ofrece

- Contratación estable.
- Salario competitivo.
- Jornada completa de lunes a domingo (turno seguido), con dos días libres por semana.
- Comida por turno y uniforme.