Resumen

Referencia: #62768
Sector: Sala
Tipo de contrato: Otros
Tipo de jornada: Completa
Salario: ----
Fecha alta: 22-02-2022
Fecha límite de inscripción: 18-04-2022

Descripción de la oferta

En Grupo Murri continuamos ampliando equipo para nuestros Eventos. Somos un grupo fundado en 2014 por personas que, ante todo, amamos la gastronomía. Trabajamos y nos esforzamos para ofrecer experiencias gastronómicas únicas, ya sea en nuestros espacios propios o allá donde el cliente lo precise.
Buscamos incorporar profesionales del mundo de la hostelería, como Jefes de Catering con ubicación en Alicante. Imprescindible contar con experiencia de maître/jefe de sala, puesto que buscamos personas responsables y con capacidad para organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación del servicio.
Las principales funciones a desarrollar en el puesto de trabajo son:
Organizar y gestionar las personas a su cargo, velando por el cumplimiento de las normas y asegurando la máxima excelencia y correcta utilización del material.
Formar al equipo en productos de comida y bebida, aumentando sus conocimientos y asegurando el grado de satisfacción del cliente, cumpliendo la excelencia del servicio y evitando posibles situaciones de peligro (alergias, intolerancias...).
Organizar todo el producto que se gestiona en el almacén, conociendo el material del que se dispone y realizando los pedidos necesarios, con el fin de disponer en todo momento de los productos que se ofrecen en carta.
Además de la experiencia en puestos similares buscamos personas con vocación de servicio y trato exquisito a cliente, que se interesen por la gastronomía y disfruten de trabajar en el mundo de la restauración y los eventos. Cuidamos cada detalle y junto con la calidad en todo lo que hacemos, es lo que nos hace únicos.
A día de hoy continuamos trabajando en nuevos proyectos y conceptos gastronómicos y, sobre todo, seguimos disfrutando cada día, haciendo lo que más nos gusta.
Si crees que tu perfil puede encajar con nosotros, ¡no dudes en inscribirte!
Requisitos mínimos *
Al menos 3 años en puestos como jefe de sala/responsable.
Certificado de Manipulador de Alimentos y Gestión de Alérgenos.
Conocimientos en hostelería; Titulación de maître/sumiller.
Se valorará experiencia en gestión de equipos.
Se valorará el dominio de idiomas y conocimiento de vinos.

Se ofrece

-Jornada Completa.
- 2 días de descanso.
- Beneficios propios de la empresa, descuentos.
-Salario dependiendo de la posición.

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