JEFE/A DE PARTIDA TEMPORADA 2023

Grupo Moga | Ciudadela de Menorca (Islas Baleares) - España | el 09 de Marzo del 2022

Resumen

Referencia: #63006
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Fijo discontinuo
Tipo de jornada: A turnos
Salario: Según Convenio
Fecha alta: 09-03-2022
Fecha límite de inscripción: 31-07-2023

Descripción de la oferta

En Grupo Moga precisamos incorporar un/a JEFE/A DE PARTIDA para uno de nuestros hoteles o restaurantes en Menorca, en la zona de Cala’n Bosch.
Desayunos, comidas y cenas a la carta con varios puntos de venta todos ellos Gastronómicos con producto de alta calidad.
Búscanos profesionales con pasión por la Restauración y con ganas de crecer.
Funciones:
-Planificación de la partida correspondiente con la supervisión del jefe de cocina y chef ejecutivo a diario.
-Encargado de mantener ordenada y limpia la zona de trabajo.
-Responsable de realizar check list de elaboraciones y pedidos de la partida asignada.
Requisitos: - Persona responsable, dinámica y simpática. - Seriedad y profesionalidad en la preparación. - Se requiere 3-5 años de experiencia previa en puestos de trabajo similares. - Capacidad de trabajo en equipo. - idiomas: español, se valorarán más idiomas.

Se ofrece

Ofrecemos:
- Contratación para toda la temporada de verano 2023, ampliable a temporadas futuras (opción de convertir a fijo/a).
- Formación y desarrollo profesional.
- Horario seguido pudiendo alternar entre turno de mañana o de tarde
- Buena remuneración y seriedad en los pagos. - Jornada completa. 40h semanales.
- Manutención y alojamiento (si se requiere).