Jef@ de Cocina

Adh | Huelva (Andalucía) - España | el 29 de Diciembre del 2015

Resumen

Referencia: #7291
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Fijo discontinuo
Tipo de jornada: Completa
Salario: Según Convenio
Fecha alta: 29-12-2015
Fecha límite de inscripción: 01-04-2016

Descripción de la oferta

Adh necesita incorporar en uno de sus Resort situado en Huelva un Jef@ de Cocina.

El Resort cuenta con 478 habitaciones & Suites así como una variada oferta de gastronomía para todos los gustos ya que cuenta con 6 restaurantes, 2 de ellos tematizados.

De entre sus funciones será el responsable de:

- Gestión de Costes.

- Gestión de equipos.

- Creación de ciclos de menú, escandallos....

- Cuidado del material del hotel.

Requisitos:

- Experiencia de al menos 5 años como Jef@ de Cocina en hoteles de similares características de ocupación.

- Conocimiento íntegro e implantación de las normas HACCP.

- Manejo de herramientas informáticas.