Ayudante de Cocina jornada completa Nueva Apertura Show Cooking

Asn Selección Y Rrhh | Barcelona (Cataluña) - España | el 04 de Mayo del 2016

Resumen

Referencia: #11829
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 1500 brutos/mes
Fecha alta: 04-05-2016
Fecha límite de inscripción: 30-06-2016

Descripción de la oferta

Restaurante de próxima apertura junto al Pº de Gracia de Barcelona de cocina healthy, creativa y de excelente y escogida materia prima de altísima calidad precisa incorporar Ayudante de Cocina Showcooking.
El restaurante cuenta con la asesoría de uno de los chefs puntales y más galardonados de la gastronomía a nivel nacional.
Se pretende aplicar las nuevas técnicas de cocina más vanguardistas para ofrecer una cocina con producto de temporada , exquisita, de calidad y saludable.
El restaurante será el primero de un proyecto empresarial en expansión.
La apertura está prevista para finales de mayo pero la incorporación en cuanto sea posible.
Se ofrece contrato indefinido
Funciones: Ayudante de Cocina Showcooking, en la zona de ensaladas a gusto del cliente de una gran variedad de ingredientes "ensaladas hechas a medida". Preparación de las ensaladas delante del cliente, asesorando en todo momento de la coherencia y estética de los platos.
Salario según convenio más incentivos.
Experiencia previa como Ayudante de cocina de más de 1 año.
Haber trabajado una cocina de buen nivel gastronómico y mimo al producto.
Tener base de escuela de cocina y conocer las técnicas actuales.
Profesional joven que busque estabilidad laboral y un proyecto motivante a largo plazo.
Organizado en cocina. Persona extrovertida ya que cocinará delante del cliente, con amplia experiencia en cuarto frío preparando ensaladas variadas, con excelente nivel gastronómico. Conocimiento de fichas técnicas y balanzas.
Flexibilidad horaria y disponibilidad total y absoluta para realizar horario partido.
Nivel Microsoft Office: usuario habitual