COCINEROS/AS SUSTITUCIÓN AGOSTO

Eurest Catalunya, Sl | Barcelona (Cataluña) - España | el 31 de Mayo del 2016

Resumen

Referencia: #12964
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Parcial
Salario: 1377 BRUTOS/MES
Fecha alta: 31-05-2016
Fecha límite de inscripción: 03-06-2016

Descripción de la oferta

Buscamos cocineros para realizar sustituciones por vacaciones en nuestros centros realizando las siguientes funciones:

- Elaborar y presentar los platos de acuerdo a las directrices fijadas, fichas técnicas, dietas, gramajes, etc.
- Colaborar en la gestión de inventarios, planificación de pedidos, conservación de materias prima, recepción de producto, etc.
- Controlar las fechas de caducidad, temperatura, conservación, etc. de la materia prima
- Colaborar en el montaje y desmontaje del servicio
- Colaborar en la planificación de menús

Se ofrece

Requisitos mínimos
- Disponibilidad para realizar las sustituciones de verano.
- Disponer del carnet de manipulador de alimentos.
- Conocimientos de menús y dietética
- Uniforme propio
- Vehículo propio