COCINERO/A HOTEL 4* SUP.

Olivia Hotels, S.a. | Barcelona (Cataluña) - España | el 12 de Marzo del 2015

Resumen

Referencia: #1298
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: A turnos
Salario: A convenir.
Fecha alta: 12-03-2015
Fecha límite de inscripción: 31-03-2015

Descripción de la oferta

Para Hotel céntrico en Barcelona de cuatro estrellas superior y con altos estándares de calidad, se precisa COCINERO/A con experiencia en hoteles y carta, para la realización de las siguientes tareas, propias del puesto:
- Elaboración de cartas y menús para restaurante y eventos.
- Preparación de desayunos, servicio tipo bufet.
- Manipulación, preparación y conserva de alimentos.
- Control de aprovisionamientos.
Requisitos:
- Experiencia demostrable en puesto similar, cocina a la carta en hotel.
- Formación profesional en Hostelería.
- Preocupación por el orden y la calidad.
- Flexibilidad horaria y máxima disponibilidad