Jefe de cocina - apertura de restaurante

Prous Consulting | Barcelona (Cataluña) - España | el 30 de Marzo del 2015

Resumen

Referencia: #1580
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Continuada
Salario: A convenir
Fecha alta: 30-03-2015
Fecha límite de inscripción: 27-07-2015

Descripción de la oferta

Experiencia académica mínima: FP1
Experiencia profesional mínima: de 3 a 5 Años
Requisitos mínimos: Se requiere experiencia como Jefe de Cocina en restaurantes con gran volumen de trabajo, en Barcelona.

Se ofrece

Buscamos contratar un Jefe de Cocina para un restaurante de próxima apertura en Barcelona, perteneciente a grupo de restauración.
Funciones: Elaboración de fichas técnicas, escandallos, gestión de equipos, APPC.
Personal a cargo: 6-8 pax.
Descanso semanal: 2 días/semana
Salario: según perfil del candidato
Se valorará residir en Barcelona o alrededores.