Segundo Jefe de Cocina (Barcelona)


Resumen

Referencia: #15801
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: 15700
Fecha alta: 01-08-2016
Fecha límite de inscripción: 15-09-2016


Descripción de la oferta

Buscamos para uno de nuestros Clientes, Empresa líder del sector Restauración con varias líneas de Negocio, 2º Jefes de Cocina para Barcelona.

Sus principales responsabilidades son:
- Liderazgo, dirección y desarrollo de un equipo de unas 10 personas bajo su responsabilidad (cocina).
- Velar por una óptima calidad de sus productos: presentación, cantidad, calidad, temperatura,…
- Garantizar la máxima satisfacción de sus Clientes consiguiendo que los platos salgan en perfecto estado y cumplan sus expectativas.
- Gestión y seguimiento de la cuenta de resultados de su área, control de mermas y desperdicios, pedidos,…
- Garantizar la correcta gestión de su área, controlando el número de personas, su distribución y velando porque todos ellos cumplan los estándares y procedimientos marcados.

Valor añadido que se ofrece:
- Entorno Empresarial con un alto nivel de profesionalidad, además de ser líderes y referentes.
- Posibilidades reales de promoción dentro de la Compañía.
- Salario fijo de 15.700 euros brutos más complementos variables en función de la Unidad y de los resultados.
- Contrato indefinido a jornada completa.
- Descuentos en productos.
- Plan de formación.
- Plan de compensación flexible.
- Muy buen ambiente de trabajo.

Perfil del candidato:
- Estudios obligatorios ESO, valorándose haber cursado formación especializada en restauración/cocina.
- Experiencia de 2-3 años ejerciendo el mismo nivel de responsabilidades en empresas de restauración organizada.
- Persona extrovertida, dinámica, con empuje, decisión, resolutivo, empático, proactivo y honesto. Capaz de comprometerse con los valores de la Compañía.

Se ofrece

- Entorno Empresarial con un alto nivel de profesionalidad, además de ser líderes y referentes.
- Posibilidades reales de promoción dentro de la Compañía.
- Salario fijo de 15.700 euros brutos más complementos variables en función de la Unidad y de los resultados.
- Contrato indefinido a jornada completa.
- Descuentos en productos.
- Plan de formación.
- Plan de compensación flexible.
- Muy buen ambiente de trabajo.

ABPO


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