Segundo de cocina para recente apertura Restaurante

Randstad Ett | Barcelona (Cataluña) - España | el 07 de Diciembre del 2016

Resumen

Referencia: #20807
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Otros
Tipo de jornada: A turnos
Salario: 19300
Fecha alta: 07-12-2016
Fecha límite de inscripción: 31-01-2017

Descripción de la oferta

Reciente apertura de Restaurante en la Zona Diagonal Mar con capacidad de 138 comensales precisa de la incorporación urgente de segundo de cocina. La apertura está prevista para mediados de diciembre, así que buscamos a candidato/a con disponibilidad total e inmediata. Realizará las funciones propias de Segundo de Cocina y sustituirá al Jefe de Cocina en sus días de fiesta y vacaciones. Se encargará conjuntamente de la mano con el Jefe de Cocina del control del personal, recepción de mercancías, pedidos de la partida de frescos y coordinación de las partidas de cuarto frío, brasa y salteados. El turno de trabajo será inicialmente turno seguido a jornada completa con dos días de fiesta rotativos. Salario 19.300 euros y posibilidad de un variable pendiente a definir de cara al primer cuatrimestre del 2017.