Oferta de empleo: COCINERO/A A HOTEL 5* en Barcelona. Referencia #21101

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COCINERO/A A HOTEL 5*

Derby Hotels Collection | Barcelona (Cataluña) - España | el 16 de Diciembre del 2016

Resumen

Referencia: #21101
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: A turnos
Salario: CONVENIO HOSTELERÍA
Fecha alta: 16-12-2016
Fecha límite de inscripción: 07-01-2017

Descripción de la oferta

Se selecciona un cocinero/a para uno de nuestros hoteles, el/la cual bajo la supervisión del Jefe o segundo de Cocina, realizará las siguientes funciones:

Dar salida a todos los servicios de comidas y cenas para que salgan de la forma más eficiente y con la máxima calidad posible, realizar la mise en place y preparar los platos siguiendo las recetas, procurar que haya las mínimas mermas de producto y controlar periódicamente el mismo, recoger en la pizarra los pedidos que son necesarios y confirmar que son correctos, limpiar y recoger diariamente la cocina y el instrumental, colaborar con el equipo para que haya un buen clima de trabajo.

Tipo de industria de la oferta
Hostelería y restaurantes
Categoría
Turismo y restauración - Hostelería
Departamento
Cocina del Hotel
Nivel
Empleado/a
Número de vacantes
1
Horario
Mañana y Tarde (hasta fin servicio).

Requisitos

Estudios mínimos: ciclo Formativo Grado Medio
Experiencia mínima: al menos 3 años.
Imprescindible residente en Provincia Puesto Vacante -

Requisitos mínimos

Estudios mínimos: Ciclo Formativo Grado Medio.
Experiencia mínima: Al menos 3 años en Hoteles Urbanos de 4* o similar (Restaurante Gastronómico).
Imprescindible residente en Provincia Puesto Vacante. Barcelona.
Imprescindible tener disponibilidad completa: turno seguido y partido algunos días.

Persona proactiva con ganas de aprender y de trabajar en equipo.

Se ofrece

- Formar parte de una compañía líder en el sector Turismo.
- Incorporación inmediata y contrato a tiempo completo de Lunes a Domingo, con dos días de descanso Legal. 40 horas a la semana.
- Posibilidad de Incorporación en Plantilla.