JEFE DE COCINA - SALARIO MUY ATRACTIVO (Barcelona)

Eat Good Feel Good S.l. | Barcelona (Cataluña) - España | el 22 de Mayo del 2017

Resumen

Referencia: #28257
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 18.000€ - 24.000€
Fecha alta: 22-05-2017
Fecha límite de inscripción: 20-06-2017

Descripción de la oferta

Buscamos Jefe/a de Cocina para nuevas aberturas de La Macchina en Barcelona. Restaurante con alto volumen de trabajo y en pleno crecimiento.

Funciones principales: Controlar la calidad del servicio y coordinar con la sala. Realizar pedidos, control de stock, control de APPCC.

La persona debe ser empático/a, comprometido/a, enfocado/a al cliente y a resultados, acostumbrado/a a trabajar en equipo, con capacidad de delegación y liderazgo, disciplinado/a, respetuoso/a con las normas y protocolos, orientado/a al orden, la organización y los detalles. Se tendrá en cuenta dinamismo y proactividad. Buscamos personas con ganas de asumir nuevos retos.

Requisitos mínimos
-Experiencia mínima de 1 año como líder de equipo de cocina y un mínimo de 3 años en otros puestos de restauración.

-Capacidad de gestionar equipos de trabajo y liderazgo.

-Conocimiento de gestión y control de stock.

-Amplio conocimiento APPCC.

-Idiomas: Español, valora un bueno nivel Ingles.

-Papeles en regla.