Jefe de cocina


Resumen

Referencia: #30670
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: a convenir
Fecha alta: 02-07-2017
Fecha límite de inscripción: 17-07-2017


Descripción de la oferta

Somos un restaurante con varias localizaciones en la Eixample-Gracia-Sant Gervasi de BCN y buscamos jefe de cocina.
Se requiere
- tener los estudios terminados de cocina
- experiencia mínimo 5 años ( que incluya catering)
- capacidad de liderazgo y motivación de un equipo de 5 personas.
- capacidad de gestión y organización de una cocina profesional
- conocimiento de HACPP
- conocimiento de escandallaje
- conocimiento de excel y word
Se valorará conocimiento de cocina saludable, vegetariana y vegana.

Se ofrece

Jornada completa
Horario seguido diurno
Puesto de trabajo estable
Salario a convenir
Posibilidad de crecimiento y promoción interna

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