Oferta de empleo: Responsable de Turno Restaurante Zona Alta Barcelona en Barcelona. Referencia #32165

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Responsable de Turno Restaurante Zona Alta Barcelona

Michael Page | Barcelona (Cataluña) - España | el 01 de Agosto del 2017

Resumen

Referencia: #32165
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 22.000 - 26.000€ SBA Dependiendo del perfil
Fecha alta: 01-08-2017
Fecha límite de inscripción: 30-09-2017

Descripción de la oferta

Reportando a la encargada del Restaurante, el/la Responsable de Turno se encargará de:

•Dar apoyo en la organización y supervisión de las actividades del personal para asegurar la calidad del servicio ofrecido
•Controlar y supervisar las funciones diarias del Restaurante junto con la encargada
•Ejecución del servicio y ayuda al equipo
•Dar la bienvenida a los huéspedes y asegurarse que se cumplen los estándares requeridos
•Conocer la carta y oferta de plantos al detalle para poder realizar mejores sugerencias a los clientes
•Comprobar y gestionar las reservas de los clientes, distribución de comensales y cuentas de los clientes
•Asegurar el buen ambiente, trabajo en equipo y máxima eficiencia durante el servicio
•Contribuir al crecimiento en la facturación del turno a través de la fidelización de los clientes

Experiencia mínima de 2 años ocupando un puesto similar en un restaurante de tipo cocina mediterránea o en un rol inferior pero demostrando mucho potencial. Competencias requeridas:

•Capacidad de adaptación y alto nivel de exigencia
•Alta capacidad organizativa
•Liderazgo, motivación y trabajo en equipo
•Proactividad, gran disposición y sentido del compromiso
•Humildad, flexibilidad e implicación