Oferta de empleo: F&B MANAGER en Barcelona. Referencia #32242

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F&B MANAGER

Azanza Rrhh Consulting Sl | Barcelona (Cataluña) - España | el 02 de Agosto del 2017

Resumen

Referencia: #32242
Sector: Gestión y dirección
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Completa
Salario: A convenir
Fecha alta: 02-08-2017
Fecha límite de inscripción: 31-08-2017

Descripción de la oferta

Estamos seleccionando F&B Manager para Hotel de Cadena Internacional en Barcelona.

¡Si tienes ganas de incorporarte a un nuevo proyecto, eres entusiasta, orientado/a a resultados, con vocación de servicio y disfrutas con la gestión del día a día, queremos conocerte!

En dependencia de la Dirección del Hotel, entre tus funciones estará:
* Gestionar las operaciones de F&B dentro de las pautas presupuestadas y los estándares marcados por la compañía.
* Relación y negociación con proveedores, gestión de compras e inventarios.
* Liderazgo, formación y motivación del equipo a su cargo.
* Gestión integral del servicio de restauración, incluyendo los eventos realizados en las instalaciones del hotel.
* Gestión de los resultados de ventas, rentabilidad y productividad del área a su cargo.

¡Si crees que esta es tu oferta, apúntate! ¡Queremos conocerte!

Requisitos

Formación: Formación Superior en Escuela de Hostelería o similar.
Experiencia: Imprescindible experiencia demostrable de 2 años en posición similar.
Idiomas: Castellano alto o nativo, Inglés nivel alto. Valorable: Francés e Italiano.

ASPECTOS A DESTACAR:
- Perfil orientado a la excelencia y calidad del servicio.
- Perfil operativo y resolutivo.
- Profesional organizado y exigente en el cumplimiento de estándares de servicio.
- Con iniciativa, y con ganas de involucrarse en todos los detalles del proyecto.
- Buena presencia, actitud y buena disposición.
- Flexibilidad y disponibilidad horaria.
- Comprometido y con vocación por la orientación al cliente.