Chef Ejecutivo/a

Macchina Pasta Bar | Barcelona (Cataluña) - España | el 24 de Septiembre del 2017

Resumen

Referencia: #34538
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: A negociar
Fecha alta: 24-09-2017
Fecha límite de inscripción: 16-10-2017

Descripción de la oferta

Estamos a la búsqueda de un Chef Ejecutivo/a dinámico que se caracteriza por su alta capacidad de liderazgo, por su organización y por su forma de ser clara y trabajadora. Tiene que ser una persona seria, con energía, con autoridad y control del sí misma, ordenado y equilibrado.

Estará a cargo de la operación y del personal de cocina - organiza y dirige el trabajo en la cocina. Responsable de la planificación general y control de calidad de los alimentos.
Tomar decisiones rápidas y tener capacidad para resolver toda clase de discrepancias. organiza y dirige el trabajo en la cocina.
Como nuestro concepto es distinto a restaurantes habituales – estamos buscando alguien con experiencia en hoteles, caterings o cruceros.
responsabilidad imprescindible.
Imprescindible tener experiencia previa en posiciones de responsabilidad.