Jefe de Cocina Restaurante Cocina Mediterránea

Asn Selección Y Rrhh | Barcelona (Cataluña) - España | el 15 de Noviembre del 2017

Resumen

Referencia: #36218
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: 2.500 - 2.800 € mensual/bruto
Fecha alta: 15-11-2017
Fecha límite de inscripción: 27-11-2017

Descripción de la oferta

Jefe de Cocina en restaurante reciente apertura de Cocina Mediterránea:
- Jornada completa, horario partido. 2 días de fiesta.
- Salario 2000 netos, más incentivos, más propinas.
- Funciones: Responsable de un equipo de 7 personas, gestión integral de la cocina, costes, escandallos. La cocina es mediterránea.
Requisitos:
- Experiencia como Jefe de Cocina de más de 3 años
- Estudios de cocina.
- Conocimientos de cocina mediterránea
- Experiencia liderando equipos de trabajo, y gestionando grandes cocinas