Responsable de cocina del Departamento de Catering
- Grupo Sagardi | Barcelona (Cataluña) - España | el 18 de Enero del 2018
Resumen
Referencia: #37905
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: Según valia
Fecha alta: 18-01-2018
Fecha límite de inscripción: 31-01-2018
Descripción de la oferta
El departamento de Catering de Grupo Sagardi - COOK está buscando Jefe de Cocina que lidere el departamento, para su proyecto de crecimiento, su misión será:Principalmemte aportar, construir y liderar el proyecto junto la dirección.
Dirigir y coordinar el equipo de trabajo de cocina orientándolo a la consecución de los objetivos del Cátering.
Ser proactivo asumiendo riesgos con criterio, aprovechando oportunidades para mejorar procesos y resultados más allá de su área o crearlos si lo cree conveniente.
Participa de forma activa en el cambio de la Compañía, transmitiéndole positivamente a sus equipos.
Dentro de sus responsabilidades específicas del puesto figuran:
Gestión de la cocina garantizando los estándares de calidad establecidos.
Control de los costes de producción
Formación, desarrollo y liderazgo del equipo de trabajo.
Ejecución de los eventos a nivel nacional e internacional
Velar por la consecución de los objetivos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria.
Se ofrece
Salario competente, proyección, carrera profesional.Dudas antes de inscribirte
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Esta vacante ya ha finalizado o ha superado su plazo de inscripción, por lo que no admite nuevas candidaturas. Puedes consultar otras ofertas abiertas. Si te apuntaste antes de su cierre, revisa el estado disponible en Mis ofertas.
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Escribe a [email protected] e incluye el enlace de esta ficha, la empresa y el motivo de tu aviso. Así podremos localizar la publicación y revisarla.
No facilites contraseñas, códigos de verificación ni datos bancarios para participar en una selección. Si te piden un pago o detectas una posible suplantación, detén el intercambio de información mientras aclaras la situación.
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