MAITRE/SUMILLER

Ecoarrels.s.l. | Barcelona (Cataluña) - España | el 14 de Febrero del 2018

Resumen

Referencia: #38773
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: A NEGOCIAR SEGÚN VALIA DEL CANDIDATO
Fecha alta: 14-02-2018
Fecha límite de inscripción: 30-03-2018

Descripción de la oferta

Se requiere MAITRE/SUMILLER que se encargará de la gestión y coordinación del equipo de sala/cocina y organización de la bodega.
Sus principales funciones son: Desarrollo de carta de vinos, atención al cliente, preparación de bebidas, supervisión de las reservas del restaurante, gestión del equipo del restaurante para apertura y cierre del servicio,
Será el responsable de la coordinación del personal de sala y equipo de reservas para la MISE EN PLACE
También gestionará las compras de sala y bodega.
Deberá de aportar experiencia demostrable como Jefe de Sala, como mínimo de años.
Muy valorable conocimiento de inglés y dominio del catalán y castellano.
Persona con dotes de comunicación, capacidad de liderazgo y acostumbrada a trabajar bajo estrés.

Se ofrece

Puesto estable, de nueva creación, para un proyecto nuevo en empresa consolidada en el sector Restauración/Colectividades
El puesto de trabajo está en Residencia de Estudiantes de Barcelona.