JEFE DE SALA DE CATERING

Grupo La Borraja | Granada (Andalucía) - España | el 19 de Febrero del 2018

Resumen

Referencia: #38985
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: SEGÚN CONVENIO + INCENTIVOS
Fecha alta: 19-02-2018
Fecha límite de inscripción: 01-03-2018

Descripción de la oferta

RESPONSABLE DE SALA EN CATERING
Buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro del Grupo La Borraja.
El candidato dirigirá un equipo amplio repartidos por toda la geografía Andaluza, estara a cargo de todo el personal de sala reportando culaquier incidencia a dirección y gestionando el buen funcionamiento y desarrrollo de cada evento aspirando siembre a la excelencia del evento.
Labores a realizar:
-Controlar, revisar mercancías necesarias para los eventos.
-Gestionar la logistica de transportar útiles y enseres necesarios para el servicio.
-Dirigir el montaje, servicio y desmontaje de eventos.
-Supervisar las tareas de todo su equipo de trabajo a su cargo
-Realizar la atención directa al cliente final para llevar a cabo la dirección del evento de acuerdo a lo establecido por el cliente; siendo tan flexible como nos demande el cliente
-Solucionar las incidencias durante el servicio y realizar un informe detallado a sus responsables del evento.
-Control de gasto de cada evento.
-Formación a todo su equipo así como la promoción del mismo.
-Persona aconstumbrada a un volumen importante de trabajo.
Requisitos:
-Nivel de ingles fluido.
-Experiencia en gestión de equipos.
-Experiencia demostrable en puestos similares de 3 años minimo.
-Disponibilidad geografica.

Se ofrece

• Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a.
• Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración.
• Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional.
• Posibilidad de contrato Indefinido tras superar el periodo de prueba.
• Plan de Incentivos.
• Dos días de descanso semanales.
• Horario seguido con base en Granada.
• Uniforme de trabajo.