Encargado/a de Cocina Grupo Líder de Restauración

Asn Selección Y Rrhh | Barcelona (Cataluña) - España | el 22 de Febrero del 2018

Resumen

Referencia: #39131
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 1.700 - 2.100 € Mensual/Bruto
Fecha alta: 22-02-2018
Fecha límite de inscripción: 09-03-2018

Descripción de la oferta

Nº Vacantes : 2

Grupo de restauración líder en Barcelona precisa incorporar Encargado de Cocina con formación a jefe de cocina para uno de sus locales del centro en concreto rte. a la carta de cocina mediterránea y de mercado
Se requiere experiencia estable y previa como Cocinero, 2º de cocina y/o jefe de cocina en restaurantes en Barcelona de al menos 2-3 años.
Experiencia en restaurantes de forma estable.
Tener estudios de cocina y hostelería
Puesto estable, empresa consolidada. Formación y promoción interna a jefe de cocina
Se ofrece contrato a jornada completa, 2 días de fiesta.
Sueldo fijo de entre 1700 y 1900 brutos más variable mensual por objetivos.
Más Propinas
Excelente oportunidad de crecer personal y profesionalmente en el seno de una empresa consolidada y estable.
Contrato indefinido. Promoción interna.

Requisitos

Requisitos minimos:
-experiencia como cocinero cocinera segundo de cocina o jefe de cocina en restaurantes en BARCELONA de al menos 3 años.
- Experiencia en restaurantes de alto volumen de trabajo
-experiencia estable en los restaurantes, de al menos dos-tres años de permanencia.
-disponibilidad horaria
-castellano perfecto, valorable catalán
-formación específica en cocina
-SAP
-haber trabajado con fichas técnicas y balanzas
-haber trabajado en restaurantes de volumen alto de trabajo
-limpio y organizado en cocina
-resida en Barcelona
Requisitos deseados
-busque puesto estable
-se valorará el nivel de informática: Excel
-SAP
-experiencia en cocina mediterránea y de mercado
-experiencia consolidada como cocinero y cocinera responsable o 2º de cocina en Barcelona

Titulación mínima: Ciclo Superior
Experiencia: De 1 a 2 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: Provincia vacante