Resumen
Referencia: #41493
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: A turnos
Salario: CONVENIO HOSTELERÍA cATALUNYA
Fecha alta: 27-04-2018
Fecha límite de inscripción: 10-05-2018
Descripción de la oferta
Barcelo Raval, hotel de 4 estrellas , céntrico y perteneciente a la empresa Barcelo Hotel Group, precisa incorporar un cocinero.
Sus funciones serán:
Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario de toda la oferta gastronómica del hotel.
Colaborar junto a los chefs en los pedidos y conservación de materia prima.
Supervisar a su personal a cargo en las tareas de elaboración y pase del restaurante
Se requiere:
experiencia mínima de 2 años en puesto similar, persona dinámica con iniciativa y capacidad de adaptación., con dotes de mando y dirección de equipo. Conocimientos de servicio a la carta, banquetes . Se valorará experiencia en desayunos de hotel. Buenas dotes de comunicación y experiencia para llevar la carta del restaurante.. Se ofrece
Incorporación inmediata en un hotel de cuatro estrella con prestigio gastronómico . Trabajo en una gran cadena hotelera, con procesos de trabajo propios, junto a un equipo con muchos conocimientos de gastronomía internacional .
Jornada intensiva en turnos de mañana o tarde , con dos días de fiesta semanal
Salario según convenio de hostelería para hoteles de 4 y 5 estrellas
