Oferta de empleo: AYUDANTE DE COCINA HOTEL 4* A 30-35 HORAS SEMANA en Barcelona. Referencia #42371

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AYUDANTE DE COCINA HOTEL 4* A 30-35 HORAS SEMANA

Derby Hotels Collection | Barcelona (Cataluña) - España | el 17 de Mayo del 2018

Resumen

Referencia: #42371
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Parcial
Salario: CONVENIO HOSTELERÍA
Fecha alta: 17-05-2018
Fecha límite de inscripción: 30-06-2018

Descripción de la oferta

Derby Hotels Collection selecciona un Ayudante de Cocina para uno de nuestros hoteles. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:

Aprender y adaptarse al funcionamiento de la cocina del Hotel, y por lo tanto, coger experiencia y técnicas específicas en la aplicación de conocimientos.

Implementar todas aquellas actividades relacionadas con la cocina y su buen funcionamiento.
Entender el aprendizaje y la experimentación, como un desafío, una motivación y desarrollo profesional.
Preparar los primeros platos, y eventualmente emplatar y preparar segundos platos, pedidos simples así como también ocuparse de la limpieza y mantenimiento de las instalaciones de la cocina.
Dar apoyo logístico y operativo a las categorías superiores de cocina.

Requisitos:

Formación Profesional Grado Medio.
Al menos 3 años en Hoteles Urbanos de 4* o similar.
Persona proactiva con ganas de aprender y de trabajar en equipo.
Disponibilidad para trabajar en horario de tardes
Horario seguido.