Ayudante cocina hotel


Resumen

Referencia: #42955
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: A turnos
Salario: convenio
Fecha alta: 01-06-2018
Fecha límite de inscripción: 30-06-2018


Descripción de la oferta

¿Te apasiona el mundo de la hostelería y la restauración? ¿Tienes experiencia como cocinero? En Randstad ¡buscamos candidatos como tú!
Seleccionamos profesionales para trabajar como Cocinero/a en importantes restaurantes y hoteles situados en la zona centro o aledañas de (municipio, provincia).
Buscamos perfiles profesionales, proactivos, dinámicos, comprometidos y con una clara orientación al cliente.

Trabajarás en importantes cadenas hoteleras, hoteles de tres, cuatro y cinco estrellas como ayudante de cocina realizando extras en función de tu disponibilidad.

Restaurantes especializados en comida tradicional española, mediterránea y oriental. De gran prestigio y distinción por la calidad de sus platos y servicio

Formando parte del equipo de Cocineros de la empresa cliente te encargarás de las siguientes funciones:
- Pre elaboración, preparación y presentación de todo tipo de elaboraciones culinarias.
- Soporte en la gestión de equipo y pedidos (montaje y servicio).
- Gestión y control de alimentos (almacenamiento, aprovisionamiento y conservación de materias primas y productos).
- Colaboración en la elaboración de cartas y menús.
- Colaboración en el mantenimiento de la limpieza en la cocina.

Partida Calientes: carne y pescados

Partida Frios: fruta, ensalada o corte de verduras

Showcooking: en momentos puntuales puedes cocinar delante del cliente

Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 4 y 5* en departamento de Cocina como cocinero o como ayudante de cocina de hotel
- Cumplimiento de estándares de apariencia propias del departamento de cocina y uniformidad propia del departamento.
- Disponer la uniformidad propia del trabajo y utensilios de cocina
- Valorable disponer de vehículo
- Formación en manipulación de alimentos (higiene alimentária) y los alérgenos

- Formación en gastronomía o cocina.
- Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos de tarde, mañana o noche, incluyendo fines de semana y/o servicios extras.
- Capacidad organizativa y gestión del trabajo, bajo presión y en equipo.

- Disponibilidad de desplazamiento al lugar de trabajo.
- Incorporación inmediata.

Se ofrece


- Tendrás la oportunidad de seguir creciendo, incorporándote al equipo de la empresa cliente, donde trabajarás en un ambiente laboral agradable y dinámico.

- Cumplimiento de salario según convenio.




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