Cocinero/a catering gastronómico en Copenhague

Asn Selección Y Rrhh | Barcelona (Cataluña) - España | el 06 de Junio del 2018

Resumen

Referencia: #43159
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 3350 a 3800 euros brutos por mes, según perfil.
Fecha alta: 06-06-2018
Fecha límite de inscripción: 16-06-2018

Descripción de la oferta

Catering gastronómico y de enfoque sostenible en Copenhague liderado por chef de *Michelin precisa incorporar jefes de partida, 2º de cocina.
Trabajando como chefs en la cocina que prepara el servicio de almuerzos, eventos, catering, laboratorio gastronómico...
- La semana laboral es de aproximadamente 37 horas, principalmente durante el día desde primera hora de la mañana. Además 1-2 veces a la semana habrá catering por la noche.
- Manutención incluida en horario de trabajo.
- Descanso de media hora durante las comidas
- Se ofrece formar parte de un equipo joven y ambicioso en el sector gastronómico.
- No se dispone de alojamiento para ofrecer pero se ayuda a encontrar un lugar para vivir.
- Salario: de 3350 a 3800 euros brutos por mes, según perfil.
Se paga el viaje.
Titulación mínima: Ciclo Superior
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: Provincia vacante
Otros:
Buscamos chefs expertos que puedan trabajar eficientemente bajo presión
-Nuestros equipos de cocina tienen que trabajar bien juntos para cumplir con las demandas de un turno con volumen de trabajo y la máxima exigencia, por lo que debe ser un profesional capaz de trabajar en equipo y buen comunicador.
-Vocacional, resistente y que disfrute del ritmo acelerado de trabajo en la cocina.
-También es necesario que pueda mantener la calma en esos momentos y trabajar como parte de un equipo.
-Formación en escuela de Cocina
-Haber trabajado en restaurantes de alto nivel gastronómico preferentemente con *Michelin y enfocados a la sostenibilidad.
-Rigurosos, autoexigentes, creativos..con ganas de experimentar y crecer profesionalmente.