2º Jefe de cocina promoción a chef ref. ASN

Asn Selección Y Rrhh | Barcelona (Cataluña) - España | el 07 de Noviembre del 2018

Resumen

Referencia: #47630
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 2.100 - 2.500 € Mensual/Bruto
Fecha alta: 07-11-2018
Fecha límite de inscripción: 26-11-2018

Descripción de la oferta

Grupo de restaurantes del centro de Barcelona de cocina base bien presentada y actualizada, precisa incorporar 2 segundos de cocina 2º cocina promocionables a jefe de cocina con motivo de las nuevas aperturas del grupo. Se ofrece jornada completa y , 2 días de fiesta.
30 días de vacaciones más invernales .
Se requiere experiencia previa como 2º cocina o jefe de cocina en restaurantes en Barcelona de al menos 2 años de permanencia de forma estable en los restaurantes.
Es necesario tener el castellano alto y el catalán entendido ya que se trabaja con fichas técnicas y se valorará haber trabajado con ellas y con balanzas al igual que el haber trabajado con el sistema de tiqueteras en cocina.
El salario a partir de convenio más bonus por objetivos mensuales, más Importantes propinas.
Promoción interna en la empresa.

Requisitos
Titulación mínima: Ciclo Superior
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: Provincia vacante
Idioma imprescindible: Español

experiencia como 2º cocina o jefe de cocina en restaurantes en Barcelona... de al menos 2 años.
-experiencia estable en los restaurantes, de al menos 2 años de permanencia.
-disponibilidad y flexibilidad horaria
-Estudios de cocina
-castellano perfecto, valorable catalán
-resida en Barcelona

Requisitos Deseados:
-se valorará formación específica en cocina
-haber trabajado con fichas técnicas y balanzas y con tiqueteras
-limpio y organizado en cocina
-busque puesto estable

Requisitos deseados
experiencia como 2º cocina en restaurantes en Barcelona
experiencia como jefe de cocina de forma estable y en restaurantes de cierto volumen de trabajo