2º Jefe/a de cocina


Resumen

Referencia: #48406
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Completa
Salario: Según Convenio
Fecha alta: 21-12-2018
Fecha límite de inscripción: 30-04-2019


Descripción de la oferta

BQ Hoteles cadena hotelera con presencia nacional e internacional selecciona para sus hoteles de Palma de Mallorca varios perfiles.
¿Tienes talento? ¿Te gusta el sector de la hostelería? ¿Buscas una oportunidad para crecer personal y profesionalmente? Si es así ¡Ven a BQ!
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rrhh@bqhoteles.com
2º JEFE/A DE COCINA
Funciones:
• Realizar las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina.
• Colaborar y sustituir al Jefe/a de cocina en las tareas propias del mismo.
• En conjunto con el Jefe de cocina dirigir y gestionar el equipo.
• Garantizar el cumplimiento de protocolos y estándares de calidad e higiene.
Requisitos:
• Experiencia previa en puesto similar.
• Valorable FP II Hostelería y Turismo (Cocina) – Título Superior en Restauración.
• Dotes de mando y gestión
• Proactividad
• Capacidad asertiva y de resolución de conflictos.

Se ofrece

Oportunidad de incorporación a una empresa en expansión.
*IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA PREVIA EN EL PUESTO Y RESIDENCIA EN LA ZONA, NO OFRECEMOS ALOJAMIENTO.


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