Cocinero(a)

Pantea Group | Barcelona (Cataluña) - España | el 07 de Marzo del 2019

Resumen

Referencia: #50250
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Completa
Salario: A convenir
Fecha alta: 07-03-2019
Fecha límite de inscripción: 30-04-2019

Descripción de la oferta

¡INAUGURAMOS NUEVO LOCAL!

Si te apasiona la Restauración, te gusta trabajar en equipo y quieres trabajar en un excelente ambiente. ¡Te estamos buscando!

Actualmente estamos buscando a un(a) COCINERO(A) para trabajar en nuestro nuevo restaurante ubicado en el distrito de L´Exaimple.

Funciones:
- Gestionar la producción según los estándares de calidad y servicio de la empresa:
+ Controlar la estandarización y uniformidad de la Mice-en-place.
+ Garantizar la Organoleptia de la materia prima y de los elaborados.
+ Garantizar que las elaboraciones se realizan según las correspondientes fichas técnicas.
+ Asegurar el correcto enplatado tanto en gramaje y diseño como de la vajilla.
+ Ajustar debidamente las producciones según la demanda.
- Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.

Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares.
- Formación Oficial: Grado medio o superior.
- Conocimientos en higiene, calidad en el servicio y estándares.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Capacidad de trabajo con altos volúmenes de gestión.
- Disponibilidad inmediata.
- Idiomas: Castellano. Valorable otro idioma.

Si estás interesad@, envíanos tu CV actualizado al correo rrhh@panteagroup.club o llámanos al 661658437.