PERSONAL DE COCINA PARA COCINA FOOD DELIVERY ( AYUDANTE DE COCINA)

Food Haven | Barcelona (Cataluña) - España | el 11 de Junio del 2019

Resumen

Referencia: #53131
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Para la formación y el aprendizaje
Tipo de jornada: Parcial
Salario: s/c o según experiencia
Fecha alta: 11-06-2019
Fecha límite de inscripción: 30-06-2019

Descripción de la oferta

Estamos buscando a un/a profesional con experiencia mínima de 1 año en cocina de colectividades, cocinas de delivery, food trucks o cocinas centrales. Conocimientos de dietas y alérgenos y opertividades dentro de la misma
Las funciones a realizar serán:
- Manipulación, preparación y conservación de todo tipo de alimentos crudos, semielaborados y elaborados.
- Preparación y elaboración de los platos.
- Se ocupa del abastecimiento de materias primas destinadas a cubrir las exigencias de la oferta gastronómica.
- Determina la calidad de las materias primas necesarias.

- Recibe las mercancías y comprueba la calidad y la cantidad.
- Almacena las materias primas recibidas y se encarga de conservarlas perfectamente.
Estamos buscando a una persona polivalente, capaz de gestionar altos volúmenes de trabajo, enérgica, motivada por el trabajo y responsable.