Director/a de restaurante grupo líder en Barcelona ref ASN


Resumen

Referencia: #55104
Sector: Gestión y dirección
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 36000 € brutos anuales
Fecha alta: 06-09-2019
Fecha límite de inscripción: 06-10-2019


Descripción de la oferta

Restaurante de cocina actual y saludable perteneciente a grupo líder de restauración líder en su segmento precisa director.
Se responsabilizará de la gestión del restaurante. Control de la operativa de sala, supervisión del servicio de sala y cocina, control de costes: coste producto, gestión y formación de personal...
Supervisar el Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.
Seguimiento de los estándares de calidad y de servicio de la empresa.
Se requiere una gran orientación al cliente y capacidad de liderazgo.
Excelente oportunidad profesional.
2 días de fiesta
Puesto estable, contratación indefinida.
Salario inicial 32-38 mil brutos, variable mensual por objetivos.
Empresa líder, contrato indefinido y promoción interna.

Requisitos
Titulación mínima: Ciclo Superior
Experiencia: De 3 a 5 años
Categoría profesional: Executive
Residencia: Provincia vacante

Formación Profesional Grado Medio - Hostelería y Turismo
Experiencia mínima de 3 a 5 años
experiencia como director de restaurante en Barcelona de forma estable y consolidada
formación en hostelería y turismo, administración de empresas o similar
Perfil muy comercial con el cliente, capaz de fidelizar
experiencia trabajando en la operativa de sala.
-liderazgo de plantilla consolidado.
-idioma Inglés y catalán alto
-Nivel informático de usuario avanzado
-implicación y responsabilidad
-organizado, capacidad de planificación
-capaz de fomentar el trabajo en equipo
-deseos de crecimiento profesional y estabilidad
-profesional dinámico de carácter extrovertido muy orientado al cliente

experiencia como director o directora de restaurante
experiencia como subdirector o subdirectora de restaurante en Barcelona

Se ofrece

Enviar CV a seleccion@asnseleccion.com

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