Jefe/a de Cocina Rte. Cocina Vegana

Asn Selección Y Rrhh | Barcelona (Cataluña) - España | el 19 de Diciembre del 2019

Resumen

Referencia: #56820
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: Salario 2000 netos aprox. en función de la valía y experiencia
Fecha alta: 19-12-2019
Fecha límite de inscripción: 02-01-2020

Descripción de la oferta

Restaurante de cocina vegana excelente producto con toques orientales precisa incorporar Jefe/a de cocina en las siguientes condiciones:
- Horario Mixto: Turno partido, combinado con turno seguido
- 2 días de fiesta
- Salario 2000 netos aprox. en función de la valía y experiencia
- Funciones: se responsabilizará de un equipo de 8 personas, control de costes, gestión de la cocina, fichas técnicas, APPCC's, supervisión del servicio y de la máxima calidad de éste.

Requisitos

Titulación mínima: Formación Profesional Grado Superior / Medio
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: Provincia vacante
Idioma imprescindible: Español - Profesional

- Experiencia como Jefe/a de cocina
- Experiencia como Jefe/a de cocina en locales de cocina vegana, vegetariana y conocimiento amplio de este tipo de cocina.
- Conocimientos en cocina oriental.
- Disponibilidad para poder realizar turno partido