CUINER/A PER A MENJADOR ESCOLAR


Resumen

Referencia: #60457
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Fijo discontinuo
Tipo de jornada: Completa
Salario: Segons Conveni del Lleure
Fecha alta: 29-06-2021
Fecha límite de inscripción: 30-09-2021


Descripción de la oferta

Cuiner/a per a treballar al mes de Juliol a les cuines de diverses Llars d'Infants situades a la ciutat de Barcelona. També per continuar de cara a Setembre amb l'inici del nou curs escolar.

FUNCIONS I REQUISITS DEL LLOC DE TREBALL:
- Gestió i coordinació de l’equip de treball de cuina.
- Responsable de l’elaboració dels menús diaris segons especificacions i receptari.
- Fer un bon ús de les matèries primeres i vetllar perquè no hi hagi sobrants.
- Realització i registre del resultat dels controls definits al Manual de Plans Preventius i Pla APPCC.
- Recepció i inspecció de les comandes i altres subministraments.
- Supervisió de les tasques realitzades pels membres del seu equip de treball.
- Elaboració de la proposta de comanda d’aliments i altres productes, en col·laboració amb el Coordinador de Zona de Cuina.
- Neteja i desinfecció de les instal·lacions i equips de cuina.
- Complir amb les mesures de seguretat que li afectin segons l’avaluació de riscos laborals.
- Utilitzar correctament els mitjans i equips de protecció facilitat per l’empresari, d’acord amb les instruccions rebudes d’aquest.
- Proposar suggeriments de millora que incrementin l’eficàcia dels processo i satisfacció del client.

CONDICIONS:
- Flexibilitat per treballar a dies i hores puntuals.
- Actualment, jornada a temps parcial. A setembre, jornada completa.
- Incorporació immediata.

Se ofrece

Possibilitat de continuïtat laboral
Oportunitat de creixement professional
Horari de dilluns a divendres de 8:00 a 16:00
Ambient laboral còmode i professional

7 i tria


Comparte esta oferta:






Búsquedas de trabajo destacadas:

Trabajo de camarera
Trabajo de cocinero
Trabajo de camarero
Trabajo de ayudante de cocina
Trabajo en cocina